LA FABRIK DU DESSERT

La Fabrik du Dessert est une pâtisserie familiale qui a ouvert ses portes en 2020 pour partager avec vous toujours plus de créations gourmandes. Notre chef pâtissier vous propose une sélection de pâtisseries artisanales que vous pourrez découvrir chaque jour dans notre boutique. Des grands classiques à nos créations originales, laissez-vous tenter par nos pâtisseries et nos gâteaux frais et faits maison.

Nos Gâteaux Pâtisserie individuelle Nude Cake Pièces montées Migniardises Number cake

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

20.00 €

Pâte sucrée, crème madame, fraises

Le Fraisier

Le Fraisier

20.00 €

Le Macaron framboise

Le Macaron framboise

17.50 €

biscuit macaronnade, mousse vanille, framboise fraichen noix de coco rapé

Le Paris Brest

Le Paris Brest

15.00 €

pate à choux, creme mousseline praliné

Flan

Flan

15.00 €

Pâte sablée, crème patissière vanille

Le Saint blaise

Le Saint blaise

15.00 €

Pâte briochée, crème pâtissière vanille et fleur d'oranger

La tarte citron meringué

La tarte citron meringué

15.00 €

Pâte sucrée, crème patissière citron, meringue italienne

Plus que 3 en stock avant rupture !

La tarte chocolat

La tarte chocolat

20.00 €

pâte sucrée, ganache chocolat, ganache montée chocolat

La tarte pistache

La tarte pistache

20.00 €

pâte sucrée, crème d'amande, praliné pistache, ganache montée pistache

La tarte Ispahan

20.00 €

pâte sucrée, crème d'amande, compotée rose litchi framboise, chantilly mascarpone vanille

Le finger chocolat caramel

Le finger chocolat caramel

17.50 €

Brownie, croustillant caramel beurre salé, ganache caramel beurre salé

Plus que 3 en stock avant rupture !

Le victoria

Le victoria

22.50 €

Biscuit pain de gênes, croustillant blanc, compotée ananas, crémeux vanille

Le Jivara

Le Jivara

22.50 €

Brownie, crousitillant pralin, ganache montée chocolat lait, ganache montée caramel beurre salé

Plus que 3 en stock avant rupture !

Le Yuzu

Le Yuzu

22.50 €

Biscuit pain de gênes, croustillant blanc, compotée ananas, crémeux vanille

L'Eguatana

17.50 €

Dacquoise, croustillant pralin, ganache montée chocolat noir 66%

Le Saint Honoré

20.00 €

pâte à chou, chantilly, sucre caramélisé

Le Pécan Vanille

Le Pécan Vanille

22.50 €

biscuit pain de gêne, croquant caramel beurre salé, crémeux vanille et noix de pécan caramélisées

Plus que 2 en stock avant rupture !

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

4.00 €

Tarte aux fraises, pâte sucrée, crème madame, fraises

Pécan vanille

Pécan vanille

4.50 €

biscuit pain de gêne, croquant caramel beurre salé, crémeux vanille et noix de pécan caramélisés

Macaron

Macaron

3.50 €

biscuit macaronnade, mousse vanille, framboise fraichen noix de coco rapé

Paris Brest

Paris Brest

3.00 €

pate à choux, creme mousseline praliné

Tartelette citron meringué

Tartelette citron meringué

3.00 €

pâte sucrée, crème patissière citron, meringue italienne

Tartelette praliné cacahuète caramel

Tartelette praliné cacahuète caramel

4.00 €

pâte sucrée, crème d'amande, praliné cacahuètes, ganache montée caramel beurre salé

Tartelette pistache

Tartelette pistache

4.00 €

pâte sucrée, crème d'amande, praliné pistache, ganache montée pistache

Tartelette Ispahan

4.00 €

pâte sucrée, crème d'amande, compotée rose litchi framboise, chantilly mascarpone vanille

Tarte chocolat

Tarte chocolat

4.00 €

pâte sucrée, ganache chocolat, ganache montée chocolat

Finger choco cara

Finger choco cara

3.50 €

Brownie, croustillant caramel beurre salé, enrobage rocher, ganache montée caramel beurre salé

Finger Victoria

Finger Victoria

4.50 €

Biscuit pain de gênes, croustillant blanc, compotée ananas, crémeux vanille

Finger Yuzu

Finger Yuzu

4.50 €

Biscuit pain de gênes, croustillant citron meringué, crémeux citron, enrobage yuzu, ganache montée chocolat blanc yuzu

Finger Jivara

Finger Jivara

3.50 €

Brownie, crousitillant pralin, ganache montée chocolat lait, ganache montée caramel beurre salé

Eguatana

4.50 €

Dacquoise, croustillant pralin, ganache montée chocolat noir 66%

Finger Pêche sanguine

Finger Pêche sanguine

3.50 €

Biscuit pain de gênes et framboises, croustillant blanc, compotée pêche sanguine, crémeux vanille

Flan

Flan

3.00 €

Pâte sablée, crème patissière vanille

Nude cake

Nude cake

Nude cake

Nude cake

Nude cake

0.00 €

Génoise, croustillant, compotée ou crémeux, mousse / Non réservable en ligne, contactez-nous directement !

Plus que 1 en stock avant rupture !

Pièce montée classique

Pièce montée classique

0.00 €

Choux garnis, sucre caramélisé, nougatine / Non réservable en ligne, contactez-nous directement !

Plus que 1 en stock avant rupture !

Pièce montée fleurie

Pièce montée fleurie

Pièce montée fleurie

0.00 €

Choux garnis, sucre caramélisé, nougatine / Non réservable en ligne, contactez-nous directement !

Plus que 1 en stock avant rupture !

Pièce montée personalisée

Pièce montée personalisée

Pièce montée personalisée

0.00 €

Choux garnis, sucre caramélisé, nougatine / Non réservable en ligne, contactez-nous directement !

Plus que 1 en stock avant rupture !

Pyramide de choux

Pyramide de choux

Pyramide de choux

0.00 €

Choux garnis et enrobés sur socle / Non réservable en ligne, contactez-nous directement !

Plus que 1 en stock avant rupture !

Mignardises

Mignardises

Mignardises

1.00 €

Mini tartelette, mini chou garni, mini entremet

Plus que 1 en stock avant rupture !

Number / Letter cake

Number / Letter cake

Number / Letter cake

Number / Letter cake

Number / Letter cake

5.50 €

Composition varie selon le parfum choisi

Plus que 1 en stock avant rupture !

Création Paris-Brest

Création Paris-Brest

4.00 €

Chou gourmand crème Parsi-Brest, croquant praliné sur base de tartelette

Création Paris-Brest pistache

4.00 €

Chou crème praliné pistache, croquant pistache sur base de tartelette